espace Jeunes
Vous avez entre 16 et 25 ans ? Vous n’avez pas encore trouvé votre voix ? Vous êtes passionné-e de pâtisserie ?
Nous aidons les jeunes entre 16 et 25 ans, sans diplôme, sans emploi et sans formation à construire un nouveau projet professionnel dans la pâtisserie !
Il vous suffit de contacter l’E2C partenaires du programme la plus proche de chez vous et de vous lancer dans cette prépa-apprentissage, qui au travers de 3 temps forts vous permettra de tester le métier, assurer votre choix de carrière et construire tous les outils dont vous pouvez avoir besoin jusqu’à trouver votre apprentissage.
Pendant 4 mois, vous allez alterner entre journée à l’Ecole de la deuxième chance, journée au centre de formation en laboratoire avec un chef patissier formateur et des semaines en entreprise en pâtisserie.
Qu’est ce que l’Ecole de la Deuxième Chance :
L’E2C, c’est un parcours de formation et d’accompagnement individualisé pour les jeunes sans qualification, ou titulaires d’un BEP, CAP, Bac ou équivalent, éloignés de l’emploi, souhaitant accéder à un emploi ou une formation. Le Réseau E2C France regroupe 146 sites-Écoles sur tout le territoire national. L’E2C est une solution structurante du Contrat d’Engagement Jeune (CEJ) et peut être mobilisée, à ce titre, comme une étape du parcours CEJ. Un jeune en CEJ peut donc candidater pour intégrer une E2C.
Les Ecoles de la Deuxième chance à contacter dans votre ville
E2C Grand Lille
Site Lille :
- 48, rue des Canonniers
- 59000 Lille
- 03 20 63 30 80
- https://e2c-grandlille.fr/
Site Roubaix :
- 45, bd du Général Leclerc
- 59100 Roubaix
- 03 28 07 59 80
- https://e2c-grandlille.fr/
E2C Grand Hainaut
Site Anzin :
- 3 Esplanade Jean Monnet – 3ème étage
- 59410 Anzin
- Tél. : 03 27 23 07 90
- http://www.e2cgrandhainaut.fr/
E2C Champagne Ardennes
Site Nord Marnais – Reims :
- 28 Boulevard Joffre
- 51100 Reims
- 03 10 73 02 40
- https://e2c-champagneardenne.fr/
E2C Nantes- Saint Nazaire
Site Nantes :
- 2 rue Fénelon
- 44000 NANTES
- nantes@e2cel.org
02 40 20 63 20
E2C Rhône Lyon Métropole
- 12 IMPASSE DES CHALETS
- 69007 LYON
- 04 82 54 00 20
- https://www.e2c69.fr/
E2C Marseille
Site Saint Louis :
- 360 chemin de la Madrague-Ville,
- 13015 Marseille
- 04 96 15 80 40
- https://e2c-marseille.fr/
E2C Artois
Site Arras :
- rue de la Symphorine
- 62000 ARRAS
- 03 59 36 51 00
- https://e2c-artois.fr/
Site Liévin :
- rue Joseph-Marie Jacquard
- 62800 LIEVIN
- 03 59 99 08 40
- https://e2c-artois.fr/
E2C Côte D’Opale
Site de Coudekerque-Branche
- Avenue des 2 Steendam
- 59210 Coudekerque-Branche
- Tel : 03 62 08 80 00
- https://www.eedk.fr/index.php?page=e2c
E2C Paris
- 47 rue d’Aubervilliers
- 75018 Paris
- Tél : 01 40 05 53 10
- https://e2c-paris.fr/
E2C Centre Val de Loire
Site Tours :
- 14 boulevard Preuilly
- 37000 Tours
- 02 47 76 40 37
- contact.e2c@afpptours.com
E2C Drome-Ardèche
- 333 avenue Victor Hugo,
- 26000 Valence
- 04 75 75 01 25
- https://www.e2c26-07.com/
E2C Guadeloupe
- 14 ZAC de Houelbourg SUD
- Jarry Baie Mahault
- 97122, Guadeloupe
- +590 590 92 47 72
Verbatims
La pâtisserie c’était tout le temps à la maison […] les stages [pendant Graines de Pâtissier] m’ont permis de me rendre compte de la pâtisserie dans le monde du travail.
Qu’ils soient français, étrangers, avec des bagages, pas de bagages, avec des difficultés de vie, donnons-leur leur chance, voire peut-être plusieurs.
Les jeunes découvrent le métier avec un prisme qui n’est pas celui des professionnels, par les médias, peut être par les réseaux sociaux, […] par des rencontres […], donc le fait de pouvoir tester des métiers, de pouvoir rencontrer des professionnels qui veulent bien accueillir ces jeunes, c’est quelque chose d’important…
La pâtisserie c’est dans la tête, dans le cœur et dans les mains : la connaissance, la passion et la maîtrise. Vous avez déjà la passion et nous allons vous donner des connaissances en plus pour créer la base de votre maîtrise.
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