Espace Artisans

Avez-vous pensé à la prépa-apprentissage pour trouver votre futur-e apprenti-e ?

Avez-vous pensé à la prépa-apprentissage pour trouver votre futur-e apprenti-e ?

C’est un recrutement fiable et sécurisé avec un.e jeune motivé.e, formé.e aux premiers gestes. A l’issue du parcours graines de patissier, trouver le profil idéal et recrutez votre apprenti.e

Vous voulez être partenaire du programme?

Vous avez plusieurs manières de vous engager :

En 1 heure

Venez témoigner de votre métier et de votre parcours lors d’une rencontre avec le groupe graines de patissier de votre ville pendant le programme.

En 4 heures

Faites partie du jury du grand défi de votre ville. À la fin du parcours, chaque jeune présente une pâtisserie à un jury composé de professionnels et de partenaires.

Pendant 2 à 3 semaines

Accueillez un.e jeune en stage non rémunéré pour lui faire prendre conscience de la réalité du métier.

Rejoignez la communauté Graines de Pâtissier !

Artisans, apprentis et autres partenaires qui ont participé au programme Graines de pâtissier se retrouvent sur Facebook pour garder un lien et permettre à tous de trouver des emplois ou de la main d’œuvre. Vous serez également connectés aux dernières nouveautés du programme et du monde de la pâtisserie.

Témoignage Ludovic Fontaine

« Un jeune qui est bien formé, c’est bénéfique pour l’entreprise plus tard » Ludovic FONTAINE, Chef Pâtissier chez Ensemble Baudimont

Verbatims

La pâtisserie c’était tout le temps à la maison […] les stages [pendant Graines de Pâtissier] m’ont permis de me rendre compte de la pâtisserie dans le monde du travail.

Catherine GORLOO Promotion Graines de pâtissier 2023

Qu’ils soient français, étrangers, avec des bagages, pas de bagages, avec des difficultés de vie, donnons-leur leur chance, voire peut-être plusieurs.

Gilles MARCHAL Chef pâtissier, Pâtisserie Gilles Marchal

Les jeunes découvrent le métier avec un prisme qui n’est pas celui des professionnels, par les médias, peut être par les réseaux sociaux, […] par des rencontres […], donc le fait de pouvoir tester des métiers, de pouvoir rencontrer des professionnels qui veulent bien accueillir ces jeunes, c’est quelque chose d’important…

Guillaume GOMEZ Représentant du président de la République pour la gastronomie, l’alimentation et les arts culinaires

La pâtisserie c’est dans la tête, dans le cœur et dans les mains : la connaissance, la passion et la maîtrise. Vous avez déjà la passion et nous allons vous donner des connaissances en plus pour créer la base de votre maîtrise.

Thierry BRIDRON Chef exécutif Ecole Valrhona Paris, s’adressant aux Graines de Pâtissier

Envoyez un message

Valrhona SAS en tant que responsable de traitement, met en oeuvre un traitement de données ayant pour finalités la gestion des demandes effectuées via le formulaire de contact. Le traitement est basé sur l’intérêt légitime de Valrhona SAS. Vos données sont conservées le temps du traitement de la demande en base active, puis 1 an en archivage intermédiaire. Pour en savoir plus sur vos droits et la protection de vos données cliquez ici.

Une question ? Contactez-nous

Que ce soit pour discuter de vos besoins, explorer des opportunités de collaboration ou simplement échanger des idées, nous sommes là pour vous. Votre voix compte, et nous sommes impatients de vous entendre.

Au plaisir de vous avoir bientôt parmi nos contacts.